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水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点。

湖北金棒棒食品开发有限公司注册成立于2013年。主要致力于，尤其是水果型甜玉米系列产品和“原磨现榨、健康饮品”养生食材系列产品，集基地种植、产品研发、生产加工、销售出口等一体化实业型食品企业。

超市里常见的玉米类型就是糯玉米，炖汤用的甜玉米，还有可以即食的鲜食水果玉米，还有一种就是用于制作爆米花的爆裂型玉米。自我国加强农业种植以来，玉米成为了重点养殖产业，促进玉米的多样化发展，扩大其经济价值。目前食品加工厂利用蒸箱、包装机以及速冻机对玉米进行加工，生产出了速冻黏玉米，给玉米的多样化发展提供了又一新道路。

湖北金棒棒食品开发有限公司注册成立于2013年。主要致力于，尤其是水果型甜玉米系列产品和“原磨现榨、健康饮品”养生食材系列产品，集基地种植、产品研发、生产加工、销售出口等一体化实业型食品企业。

　玉米中含有的维生素E是重要的老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌的 腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结和的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素，使体内 吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2～3倍，可抑制的发生。